浅口の特産品を全国にPRするとともに、将来関連産業に従事する人材の育成を行う「あさくち☆食のPRプロジェクト」の一環として、おかやま山陽高校の生徒の皆さんが、浅口が誇る“寄島の海の幸”を使用したオリジナルお魚レシピを考案！ミシュランガイドで一つ星を獲得したシェフであり、あさくち☆食の大使である寺田真紀夫シェフ監修のもとレシピ開発に取り組み9つのお魚レシピが完成しました！ぜひ、皆さんも試してみてください。

～お魚レシピご紹介～

★今日のおかずにプラスワンレシピ

★休日にチャレンジレシピ

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